Weltfischbrötchentag

Ihr habt richtig gelesen. Gestern war tatsächlich der Weltfischbrötchentag.

Wieder so ein Tag, den die Welt kaum braucht, oder?

Wahre Worte, Rolf! Ein Tag, den keiner braucht...zumal es z. B. bei uns kaum Fischbrötchen gibt, außer gerade mal Freitags aufm Markt in der Nachbarstadt...und die sind auch noch alles andere, als lecker!

Die Fischbrötchen und der übrige Fisch, der bei Euch ankommt ist alles Mögliche, nur nicht mehr frisch genug. Auch wenn der Fisch als Tiefkühltransport im Süddeutschen ankommt, ist er einfach nur alt und nicht mehr lecker.

Ha, noch fast jedes Mal, wenn Touristen in eines der Fischlokale kommen, höre ich immer wieder: "Aber hier riecht es ja gar nicht nach Fisch." Richtig. Frischer Fisch riecht nicht beim Braten oder Dünsten nach Fisch. Es riecht nach was Gebratenem.

Rolf seid der größte Deutsche Fischereihafen in Frankfurt/Main liegt kann man das so nicht mehr sagen.
Auf See tiefgekühlter Fisch ist inzwischen frischer als direkt angelandeter der bevor er in Bremen oder so in einem Fischgeschäft liegt einen Transport von Island hinter sich hat.
Mit Granat ist es doch dasselbe. Wenn du ihn nicht direkt vom Kutter kaufst war er erst in Marokko.
Resi

Danke für die Info, Resi. Mir sind nur die früheren Fischtransportwege mit LKW durch halb Deutschland bekannt gewesen.

Dass der Granat zum Billigpuhlen -schälen durch die halbe Welt gekarrt wird, war mir bekannt. Dort wird halt sehr viel billiger als hier gepuhlt.

Ein Hinweis sei mir erlaubt:

Granat nennen wir die Krabben. Nur unter dem Begriff "Krabben" verbinden wir Krebse - und die will irgendwie keiner essen.